TEMPS FORTS DU MOMENT!
Vendanges 2025
26/08/2025 : Nous y sommes! (depuis le 14/08/2025)
REVUE DE PRESSE ET ACTUALITES
Concours Amphore, printemps 2025
Concours International des Produits Biologiques
et en conversion 2025
2 médailles d’Or!
Pointe du Jour, 2022
L’Odyssée de Flo, 2022
Le Guide HACHETTE des vins 2026
L’Odyssée de Flo, 2022
Appréciation : 1 étoile
Appellation : Terrasses du Larzac
Commentaire du guide : Au nez, un mariage heureux du fruit (framboise, fruits noirs, olive) et des épices qui trouve un heureux prolongement dans un palais plus élégant que puissant et d’un équilibre assuré entre rondeur, expression du fruit et tenue (tanins fins). Harmonieux, longuement affiné en cave (18 mois en demi-muids), c’est une entrée dans le Guide très réussie pour le domaine.
www.hachette-vins.com
Concours des vins de la Vallée de l’Hérault, mai 2025
2 médailles d’Or!
Pointe du Jour, 2022
Nez flatteur et belle structure
tanique. Jolie longueur en bouche
pour ce vin dynamisé par des
notes d’épices et d’agrumes.
Heureux qui comme… 2022
Couleur intense au grenat éclatant. Nez
aromatique de cerise et d’épices présentant une
jolie fraicheur et de la vivacité. La bouche ample
et généreuse révèle toute la matière de ce vin
structuré et complexe avec une jolie finale
maîtrisée.
La Revue du Vin de France, mai 2025
LANGUEDOC , La folle ascension des blancs 100 cuvées qu’on aime!
Pierre qui Rolle, 2022
« Un style très particulier pour le blanc du jeune Busch, issu de grenache et rolle fermentés en demi-muids. Le vin présente un parfum de houblon suivi de savoureuses notes de pêche sur fond safrané. La structure est presque tannique tout en restant aimable, zestée en finale et pointée d’une note mentholée. » 91/100
Du vin bien sûr, mais aussi des tisanes et liqueurs
« Florian Busch n’est pas un bleu, sa famille en Allemagne possède l’un des crus majeurs des rives de la Moselle, le domaine Clemens Busch. Il s’est frotté à la Provence, puis au Languedoc chez Sylvain Fadat, avant d’hésiter entre un retour en Allemagne ou une installation dans le Languedoc. Sa rencontre avec la Catalane Paola sera déterminante. Ensemble, ils décident de créer, en 2018, un domaine viticole en polyculture planté de vignes, oliviers et plantes médicinales et aromatiques. Les vins sont justes et libres, dans un registre très particulier, savoureux et digestes ; les essences de fleurs et d’herbes aromatiques produisent tisanes et liqueurs. « K. Valentin
Vinum, janvier 2025
Merci Vinum pour ce bel article et la distinction sur
Pointe du Jour, 2022
Traduction : « Il a du caractère et du charme. Herbes sauvages, baies noires, clou de girofle, réglisse, notes florales de pivoine et beaucoup d’épices. Corsé, équilibré et à la structure dense, il possède à tous égards un style merveilleusement classique du sud. A carafer de préférence. » 93/100
DECANTER, octobre 2024
Merci à Decanter! Ravis d’être mis en avant dans les Producers to know in Terrasses du Larzac, dans les « New and noteworthy »
Merci d’avoir sélectionné Pointe du Jour 2022 !
Merci de mettre l’accent sur notre Appellation Terrasses du Larzac et ses jolies révélations !
TERRE DE VINS, n°103/104 Des femmes et des hommes
Merci à Terre de Vin d’avoir sélectionné :
Heureux qui comme… 2022
« Terre de vins n°103/104 – Quel vin de caractère ! Ce carignan-grenache dévoile un nez subtil de garrigue et de fruits rouges. La bouche est fraîche et saline, avec une finale persistante, presque sanguine. Complexe au nez comme en bouche, c’est un vin qui invite à la découverte. 90/100
Feinschmecker, novembre 2024
Portraits des vignerons du monde entier installés en Languedoc, donnant de nouvelles impulsions avec leur dynamisme…
Article complet en Allemand
EVENEMENTS PROCHAINS
8 février 2026 à Paris SALON DES VINS DEMETER
L’événement incontournable des vins bio & biodynamiques à Paris, 100% réservé aux professionnels de la filière vin. Importateurs, cavistes, sommeliers, restaurateurs… désireux de rencontrer des domaines engagés dans une viticulture durable et respectueuse du vivant, ce salon est pour vous !
EVENEMENTS PASSES – TEMPS FORTS
28-29 et 30 mars 2025 à Paris TOUS EN TERRASSES DU LARZAC
Tous en Terrasses… du Larzac, c’est l’événement lors duquel les vignerons de notre appellation vont à la rencontre des amateurs de vin chez leurs cavistes. La dimension humaine est importante dans notre appellation et cela passe beaucoup par les rencontres.
27 au 29 janvier 2025 – Millésime BIO 2025
Lieu : Parc des expositions, Montpellier
Mondial du vin bio & des boissons alcoolisées biologiques.
Stand N°1327 – HALL B
Vous souhaitez préparer votre visite (tarifs, invitations) contactez nous sur domaine@flobusch.com
1er et 2 février 2025 – Salon Saint Jean 2025 – Stand n°196
Lieu : Grenier Saint Jean (musée Jean Lurçat) à Angers.
Stand n°196
Salon réservé aux professionnels, compte 252 exposants sur 2 jours
L’association humanitaire Madavin organise totalement ce salon.
Qu’est ce que Madavin? Après le constat d’une grande déforestation et de pauvreté sur les hauts plateaux de Madagascar, la rencontre de 2 hommes, Mark Angeli et Jean-Pierre Errot, a conduit à la création de l’association Madavin pour la reforestation. Cette activité a créé une dynamique de développement économique et social sur la Commune d’Antoetra. Tous les ans, un groupe de vignerons se rend sur place. Madavin plante maintenant 250 ha de forêt par an.
Nous vous souhaitons une belle année 2025…
et du courage, pour tout ceux qui y croient!
Meilleurs Vœux et Meilleurs vins!
Paola et Florian (et Romain, nouvelle recrue au domaine 🙂
Les olives de Busch
Nous sommes en pleine préparation des olives de bouche, la fameuse Lucques du Languedoc que nous récoltons début octobre, et que nous confisons nous même… beaucoup de lavages, de patience, mais la fin/faim justifie les moyens… 🙂
Les vendanges 2024
19/09/2024 : dernier jour des vendanges! Les vinifications suivent leurs cours, avec de beaux jus, sur le chemin du vin!
5/09/2024 : Des jeunes et des moins jeunes, d’ici ou d’ailleurs, tout le monde met le cœur à l’ouvrage! Cette année encore, de beaux raisins, de bonnes conditions… Les blancs sont rentrés en cave, reste encore les Carignan et Mourvèdre…
5 et 6 Juillet 2024 – La Circulade vigneronne en Terrasses du Larzac
Nous serons présents les 5 et 6 juillet prochains, à Jonquières, avec plus de 50 de nos collègues vignerons pour la vingt-et-unième édition de La Circulade vigneronne en Terrasses du Larzac.
28 au 29 Janvier de 2024 – Les Vignerons de l’Irréel
Les vignerons de l’irréel les dimanche 28 et Lundi 29 janvier 2024 au Dièze à Montpellier
3 au 4 février – Salon Saint Jean 2024
Angers au Grenier Saint Jean.
12 au 14 février – Wine Paris 2024
Parc Expo Porte de Versailles à Paris du lundi 12 février au mercredi 14 février 2024.
10 au 12 Mars – Pro Wein 2024
Messe Düsseldorf
