LA Vie Qui chante
Cépage
100% Grenache blanc
Terroir
Grenache : éboulis calcaires, galets roulés et quartz
Vinification
Levures indigènes, non collé ni filtré
14,5 % vol.
Production
2000 bouteilles
Garde
3-5 ans
élevage
8 mois en œuf béton
Cépage
100% Grenache blanc
Terroir
Grenache : éboulis calcaires, galets roulés et quartz
Vinification
Levures indigènes, non collé ni filtré
14,5 % vol.
Production
2000 bouteilles
Garde
3-5 ans
élevage
8 mois en œuf béton
» Notes de zestes d’orange, pêche, sureau, rond en bouche, avec une structure tannique légère.«
“
Viande Blanche, Cuisine Asiatique