Retour client-caviste : “C’est une superbe bouteille, un vin fluide (c’était l’objectif clairement affiché avec le nom de la cuvée !), mais qui ne se laisse pas du tout tirer vers le fruit « facile ». A mon sens il y a une vraie « maturité » dans le jus dans le sens où l’on ne perçoit sa mise en bouteille récente, ainsi que la jeunesse de son millésime. Je trouve qu’on a une vraie expression de terroir, avec des notes épicées et cacaotées, et non pas un « simple » vin gorgé de fruits frais. Le grenache et le carignan expriment ici leur complémentarité et leur maturité avec justesse, équilibre, velours, maitrise et plaisir !” Julien, Caviste Keskongout.